2012年1月29日 星期日

冬天快速乾衣服的方法

把曬衣間緊閉,窗戶,門都完全關閉。利用小空間乾燥的原理。
放一台除濕機,約幾個小時後,衣服就乾囉!
當然要看你晾的衣服數量而定。一班約4個小時到6小時後。

除濕機選擇可以參考日立這一台:  http://www.usb20.idv.tw/juiwenhsu/?p=961

之前有很多廠牌除濕機有問題,會引起火災,請參考Google
選擇這一台主要原因也是因為他不在不良的名單上面。

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2012年1月27日 星期五

喝生豆漿易致中毒

千萬不要以為天然食物就是健康的哦,生活中大多數食物中毒都是食物的天然毒物中毒,比如吃四季豆中毒,豆漿中毒,木薯、馬鈴薯中毒等等。
  生活中大多數食物中毒都是食物的天然毒物中毒,比如吃四季豆中毒,豆漿中毒,木薯、馬鈴薯中毒等等。就植物而言,目前已知有幾萬種,然而作為人類食品的不過幾百種,用作飼料不過數千種,這便是植物體內的毒素限制了其利用價值,所以食用植物中含有毒素是不難理解的。
一、烹調食物帶生也帶毒 
  現在有一種比較時尚的認識是:烹調食物要帶點生,不要太熟,以免維生素被破壞,其實這是不對的。生食或半生食是可以多保持食物中的維生素,但把其中的毒物質也保持下來了。有些食物一定要熟的。比如四季豆,豆漿,不熟毒性很大。集體食堂四季豆不熟導致中毒的報道時有發生,原因是炊事員這方面知識不夠而導致大面積食物中毒。
  豆漿中毒的也有很多。雖然一般人不會喝生的豆漿,但是豆漿中有毒物質“皂素”會出現一種假“沸”現象,必須“開鍋”十分鐘才能放心飲用。豆類營養價值高且不含膽固醇,但其主要有毒成分凝血素、皂?等,誤食后中毒是較常見的,隻有通過加熱烹調把它煮透了,才能徹底破壞它的有毒物質。
二、慎食時尚食物
  近年來,許多人把蘆薈、杏仁作為美容食物大加推薦,把山野菜、野菌當作延年益壽的美味,殊不知弄不好會出現中毒事故。若服用蘆薈過量,就會刺激胃腸粘膜,從而引起消化道一系列毒性反映。准媽媽服用過量還容易引起流產。有資料表明,蘆薈中毒量為9-15克。即便中醫用藥也限制在5克以下。所以說,一盤涼拌蘆薈或炒蘆薈就有可能使一家人毒倒。苦杏仁有毒,須用開水“拔毒”后食用,甜杏仁無毒但也不宜多吃。山野菜、野菌一定要經過去毒處理,並確認無毒才可放心食用。
三、馬鈴薯各部分都有毒 
  馬鈴薯的外層皮、內層皮、塊莖肉質部分、嫩芽、整塊莖各部分都有毒,隻不過是嫩芽、塊莖的外層皮含毒物質多,內層皮含毒物質少,肉質含毒很少。人們隻認識到要把馬鈴薯發芽的嫩芽去掉,沒有成熟的馬鈴薯綠的部分,含毒不能吃。但忽視了吃馬鈴薯的時候應該削皮,這一點集體食堂容易忽視,有的幼兒園教孩子做土豆泥時也不注意去皮。
四、吃安全的咸菜 
  有人說,一塊醬豆腐的營養相當於一個雞蛋,是這樣的。但經常給孩子吃醬豆腐,小咸菜就不對了。醬豆腐營養無害的前提是:嚴格按操作規程做,制作過程中豆腐沒被雜菌污染。就象“泡菜”等,如果是純正乳酸發酵,嚴格按操作規程做,沒有微生物污染,是營養安全的。好的“泡菜”沒有亞硝酸胺,是安全食品。但對於孩子也不要吃的太多,咸菜要提倡淡咸菜。
五、新鮮蔬菜必須新鮮 
  新鮮蔬菜是人體維生素、礦物質等營養物質的重要來源,是每日膳食中的必需品,如食用不當也可給人體帶來危害。青菜特別是小白菜、菠菜等葉類蔬菜都含有一定量的硝酸鹽,正常情況下對人體無害。但在某些情況下如青菜腐爛變質,煮熟的菜存放過久或胃腸道中具有硝酸鹽還原作用的細菌大量存在時,就有可能中毒。
六、肝中暗藏著毒物
  動物肝臟是人們的美食,營養豐富。但是,肝臟是動物最大的解毒器官,動物體內的各種毒物都要經過肝臟處理,因此肝臟中暗藏著毒物。
食用天然食物安全建議: 
  1、馬鈴薯去皮食用,豆類食物一定煮透。慎食某些含毒的“時尚”食物。
  2、大的天然果蔬生產基地產品是首選。畢竟大的生產廠家生產工藝規范,產品有質檢部門的抽檢,能在一定程度上保証食品比較安全。
  3、一定要保証寶寶吃的蔬菜新鮮、即做即食。
  4、選用健康的動物肝臟:有淤血的、看起來有異常的不能要。打開肝臟,發現有結節,說明有腫塊,或者是病原菌,寄生虫等。如果發現有污染的膽汁,虫體,絕對不可以吃。
  5、 使是可食的沒有問題的肝臟,食用前必須徹底清除肝臟裡面的毒物。排除毒物的一般方法是:用水反復浸泡3-4小時。如果急用,可在肝的表面切上數刀。增強浸泡的時間,而且加熱要充分,不可吃半生的、帶血的。
  6、不要一次吃過量。各種動物肝中維生素A含量較高,特別是狗、鯊魚、熊等動物的肝臟。但是一次攝入大劑量的維生素A(成人百萬國際單位,嬰兒35萬國際單位)可引起急性中毒,長時間連續食用小劑量(成人口服4萬至數萬國際單位數月,嬰兒口服2-6萬國際單位1-3月)可引起慢性中毒。
  7、 雜食既保証食品營養來源廣泛,也可能避免某些危害。來源:三九健康網

2012年1月26日 星期四

新竹縣「第六屆2012二手物品義賣暨愛心園遊會

【寒冬送暖、用心奉獻~歡迎提供二手物品義賣為弱勢團體募款】
請將您將家中還堪用或少用但別人會需要的物品拿出來義賣
新竹縣「第六屆2012二手物品義賣暨愛心園遊會」將於
2月11日(六)新竹縣立文化中心廣場舉行,現場將有愛心園遊會、音樂表演、美食饗宴、二手物品義賣。

此活動已舉辦至第六屆,每年均收入至少二十幾萬,除了二手物品再利用的環保功能,也讓我們寒冬送暖,使這個社會多一點溫暖。歡迎您將家中的二手物品捐出來給更多需要幫助的人。
主辦單位:新竹縣政府
承辦單位:耶斯基督後期聖徒教會新竹支聯會、新竹縣慈信愛心協會
協辦單位:新竹市科學城社區大學、財團法人忠信高中
受贈單位:財團法人新竹常青啟智中心、天主教聖方濟育幼院
時間:101年2月11日(六) 上午九點至下午一點半
地點:新竹縣立文化中心廣場(竹北市縣政九路146號)
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